好適山坡 GUHill 是一間紅磚老屋改建而成的秘境咖啡廳。這裡環境幽靜，擁有寬敞的庭院與草地，非常適合想遠離城市喧囂的朋友前來小憩。
假日用餐人潮不斷，如果想坐內用務必先打電話訂位，現在也能線上訂位了。室外座位則是現場自己找位子坐，如果客滿就要自己看準哪桌客人離席，去旁邊排隊。
菜單
每人低消為一杯飲料，飲料都是現點現做，如果客人很多要等1小時左右…通常假日才會遇到這問題。另外沒有收服務費很佛心。
基本的咖啡飲品皆有，如美式咖啡、濃縮咖啡、西西里咖啡等。
不想喝咖啡也有茶飲跟無咖啡因飲品，以上菜單供參考，當然菜單不只這樣～
這家店的特色甜點是鍋烤鬆餅，圖片是手繪印製的超讚～我很愛這種風格(冒愛心)
除了鍋烤鬆餅還有賣司康、肉桂捲、布丁、酥粒蘋果派等。
店犬咪嚕
好適山坡的店狗是一隻非常害羞、可愛的可卡獵犬，名字叫做 「咪嚕」。但他可愛模樣一點都不覺得有獵犬的基因(笑)
不過他很聰明如果想上廁所會自己跑到外面的草叢上廁所XD
介紹一下店內座位區，店內有許多鄉村風擺飾，很愛木桌、復古沙發椅等家具。
甚至有開窗的戶外桌，緊鄰店門口的座位區，坐在裡面的人望出去就像看一幅生動的畫作，十分有趣。
海鹽焦糖肉桂捲160元
假日人太多，甜點先來，焦糖肉桂捲十分好吃，非常推薦點，切開來還能分食，GUHill也有提供分食盤。焦糖甜滋滋的搭配有口感的肉桂捲皮超好吃。其實比鍋烤鬆餅還讓人喜歡。
經典原味鍋烤鬆餅280元
原味的鍋烤鬆餅撒上糖粉、堅果搭配冰淇淋鮮奶油也不錯。屬於外皮酥脆帶有空氣感的糕體～但我個人喜歡格子鬆餅。飲料最後才上，甜點都吃完了，也差不多2小時就沒特別拍XD 我們點了美式咖啡和氣泡飲～
店家資訊
GUHill 好適山坡
每週通常僅在 週五、週六、週日 營業（11:00-19:00）
電話號碼：0905320585
地址：新北市三峽區竹崙路138號
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