本來中秋想說要去吃肉肉,選了信義區商圈這家wildwood原木燒烤牛排海鮮餐廳,沒特別注意這家不是燒肉、是燒烤。到了看菜單才發現跟想像的不一樣,看來我們眼睛都不好了。看錯差一個字差很多~
地點在新光三越台北信義新天地A9館4樓,內用環境如上,氣氛還不錯,適合情侶約會,或是慶生、紀念日來。
菜單參考
套餐皆有主廚制定,菜單上能看到主廚名字,目前晚間套餐為劉建志主廚制定,以上主菜價格都要加10%服務費。
北海道干貝刺身(推薦)
晚間套餐點了牛小排&海陸雙重奏,肋眼菲力和明蝦排餐套餐,附有前菜、湯品、甜點和飲料。水(或氣泡水)像國外一樣另計。推薦前菜點北海道干貝刺身。干貝一顆切成四瓣,搭配甜柑橘、金桔醬油很清爽。
朝鮮薊章魚
沙拉部分章魚口感實在太硬沒有很愛,但特別的是朝鮮薊歐洲,是歐洲地中海的植物,被譽為「蔬菜之皇」,具有豐富的營養價值。。我一開始以為是韓國菜,真是太孤陋寡聞了。
海鮮濃湯(推薦)
濃湯都蠻好喝但味道海鮮濃湯層次豐富,看圖片也能感受它非常濃郁。
有魚蝦、蛤蜊等配料可以吃,都有烤好的吐司丁吃起來脆脆的。
玉米濃湯
玉米濃湯也好喝但就是普通,沒有太驚豔的味道。
酥炸軟殼蟹(推薦)
軟殼蟹的軟硬度剛好,還可以用刀叉切成小塊品嘗,蛋黃醬鹹度適中很好吃!
酥炸小卷(推薦)
開胃菜都是炸物基本上都不雷,不論是紅甜椒醬搭配都得宜,小卷這道擺盤略勝軟殼蟹,配色比較美觀。
牛小排(推薦)
我喜歡吃牛肉~用的食材真的很好,五分熟、三分熟肉的色澤粉嫩不帶血水,咬起來有嚼勁。
切下去單吃或是沾鹽、沾阿根廷青醬,都非常可口多汁,肉香在嘴裡滿溢。
圖為阿根廷青醬,是一種用作烹飪配料和烤肉蘸料的醬汁,跟牛小排搭配酸酸的可以中和肉的油膩感,不過牛小排的油脂不比和牛,吃多了其實還好啦XD
牛小排6盎司有附薯條,一開始我以為是麥當勞那種薯條,果然一道2980元+10%會給你比較特別的哈哈,但不得不說這道很好吃,朋友也一直吃,薯條很脆馬鈴薯味道很香,單吃不沾醬就很涮嘴,牛小排這道主菜可以選擇喔。
勒眼菲力&大明蝦
這盤海陸雙重奏的明蝦殼蠻好去掉,很新鮮不過大小算是中等,只能說在台灣吃海鮮還是挺貴的。菲力的油花均勻口感比牛小排嫩一點。
海陸雙重奏有附松露起司通心粉,朋友吃完覺得很普通,甚至沒有吃完QQ 可惜了這道3780+10%…
巴斯克蛋糕
焦糖烤布蕾
甜點中規中矩~可惜的是沒有特別擺盤,跟一般連鎖牛排館的設計一模一樣,這價位就顯得沒那麼突出。
紅茶&柳橙汁
紅茶無糖不澀 柳橙汁是進餐廳就聞到味道,讓人很想喝一杯(多+60元)以上品嚐心得供參考。
店家資訊
WILDWOOD 原木燒烤牛排海鮮餐廳
地址:台北市信義區松壽路9號4樓 / 訂位電話:02-27228886 / 營業時間:11:30–15:00, 17:30–21:30
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