水灣餐廳（榕堤店）的地點和氛圍絕對是淡水前幾名！坐落於淡水河畔，可謂河岸第一排景觀，從窗外看出去沒有遮擋物，視野開闊，可以邊用餐，邊欣賞淡水河景、夕照與八里區觀音山風景。另餐廳內全面禁菸、禁止攜帶外食及飲料。
裝潢上以峇里島、南洋風情為主軸，融合自然元素這點我很喜歡。
用餐環境運用木頭、竹材等材料，營造出度假氛圍真的很chill。
餐廳前面就是河堤，也不少人來這看夕陽，淡水的夕陽真的很漂亮，尤其是淡江大橋快要完工～那座建築物增加景物的層次拍起來真的很好看。
服務生帶位讓我們坐靠窗的位子，夕陽西下後可以看到晚霞，漸層色的天空也很迷人，邊喝果汁、冰沙(酸酸甜甜的)好放鬆喔！飲料都很好拍照打卡，水灣榕堤店走的是「異國風味、視覺優先」路線擺盤裝飾很用心。午茶時段（14:00–17:00）提供輕食／甜點／飲品，低消約 NT$250，用餐時間限制 2 小時。
這道為雙人豪華大拼盤有薯條、豬腳、小龍蝦、烤串等，吃完非常有飽足感。另外有贈2杯哈根達斯冰淇淋超開心，因為一開始沒想到有送冰淇淋。
德國豬腳是這盤第二吸睛的食物，外皮烤得酥脆、肉質咬起來入味又有嚼勁，建議先切小塊比較好入口～薯條剛上桌很脆，建議趁熱就吃掉。
蝦子搭配焗烤讓蝦肉香氣提升。這樣的搭配讓整體口感有海味與烤香的交錯。蝦肉吃起來也很有嚼勁，不會爛爛的。
水灣餐廳 榕堤店 點我線上訂位
地址：新北市淡水區中正路229-9號
交通：捷運淡水站→公車857/公車880→ 小白宮站(步行5分鐘) / 公車路線：857 (板橋~淡海) → 小白宮站(步行5分鐘) 或 880 (樹林~淡海) → 小白宮站(步行5分鐘)
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