朋友選了這家位於迴龍站附近的咖啡廳：林椐咖啡，在新莊也是非常紅，終於來打卡了。
獨棟咖啡廳還有小院子，白天、晚上來都有不同的樣貌。
林椐咖啡處處充滿老闆的小巧思，尤其是燈箱很幽默。
用餐空間如上，雖然老闆說位子不多，但其實以獨立店來說很大了！
會員儲值消費模式
這裡喝咖啡有儲值的方式，也有單點✓✓朋友點了髒髒、手沖等。成為會員儲值1000元，可使用消費額度為1100元；儲值2000元，消費額度為2300元。所以儲值2000元最為划算。
菜單
一些店家規矩，如不能在門口停車，用餐時間90分鐘，基本消費為一杯飲品，沒有收服務費，沒有提供網路等。
不喝咖啡也有氣泡飲、茶類、無咖啡因的果乾茶。
每天甜點都不太一樣～但來這以必點提拉米蘇，這應該是常駐商品吧XD
手沖咖啡可以去單品咖啡豆牆，看每支咖啡豆的產地、風味，依個人喜好選想喝的味道。不同咖啡豆價格上也會有些許不同。
我們點了兩杯手沖咖啡，因為喜歡喝淺烘焙的，選了產地衣索比亞、玻利維亞，風味如上可以參考。
手沖咖啡
我喝的這支熱熱喝時，果酸味較濃厚，冷掉後喝起來甜度上升，蠻不錯的，朋友說如果喜歡甜味，下次可以選莫札特！提供給閱讀者參考囉^^希望大家可以在這選到喜歡的豆子。
有小杯子可以跟朋友互相交換喝喝看不同咖啡豆的風味。
髒髒
Dirty咖啡是將濃縮咖啡倒入冰牛奶中，是朋友近期很愛喝的飲品，他說去的咖啡廳有這杯一定點，將杯子冰在冰箱拿出來再倒入咖啡與牛奶，不要去攪拌它，直接喝的感覺很有趣。喝第一口牛奶的滑順醇厚跟咖啡暈染在一起，帶有微甜感，跟拿鐵的厚度就是不一樣，我覺得比拿鐵好喝許多。
奶油冰釀咖啡
這跟髒髒又不一樣了XD 問我喜歡的程度，奶油冰釀咖啡>髒髒>拿鐵。這杯甜度比較高，我更愛哈哈。喝第一口也是不攪拌，可能是溫度一致，咖啡與牛奶兩者契合度比較高，喝起來沒有分開的感覺！這杯也很特別，去別家咖啡廳沒有看過><好喝
提拉米蘇
朋友還有點提拉米蘇，帶點酒香還不錯，不過不是她心中第一名，愛吃提拉米蘇的人可以來吃吃看。整體奶味較厚實，蛋糕體比較沒那麼濕潤。
店家資訊
林椐咖啡-自家烘焙咖啡
地址：新北市新莊區中正路新生巷55號
時間：11：00~19：00
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