友人從美國飛回來，記得他們家愛吃日式料理，我們約了這間初鰻x職人味自慢，在台北有多家分店，這家在晴光商圈裡，有裝潢、服務也好，是不錯的聚餐選擇。
內用空間如上，位子很多，有個人座位、多人座位。
初鰻x職人味自慢還有乾淨的廁所～頻尿者也不用擔心沒廁所用!!
菜單
除了招牌鰻魚飯，他們還有賣海鮮丼，都有附照片很貼心，看起來都好可口。
單點鰻魚飯小份340元，另外還有鰻魚套餐。
想吃串烤也有喔，常見的燒鳥、烤櫛瓜、香菇等。像是居酒屋，但是環境、裝潢比較現代～沒有居酒屋的油煙味。
愛吃炸物也有賣炸物，現在有9折優惠，日是必吃的廣島牡蠣也有賣!!
松套餐
我和朋友都點了鰻魚套餐560元(需加一成服務費)，松套餐含鰻魚飯、鮭魚卵蒸蛋、鰻魚胡麻沙拉等，鰻魚有白燒和醬燒兩種可以選。上圖為鰻魚胡麻沙拉，鰻魚有煮熟～不是生的喔!!
醬燒鰻魚飯
朋友點醬燒鰻魚，鰻魚肉質較軟，醬油鹹甜滋味適合喜歡重口味的人。
竹套餐
我點竹裡面有生魚片，魚種都是隨機的，有鮭魚真是太好了～厚度適中沾哇沙米醬吃真的很爽。
鮭魚卵蒸蛋
另外有附鮭魚卵蒸蛋，日式料理都有茶碗蒸，我也很愛!! 蒸蛋滑嫩加上海鮮的鮮度，很美味。
白燒鰻魚飯
以秘製醬汁烤製，香氣撲鼻，魚皮比醬燒來的酥脆，吃起來偏向魚乾的感覺。
套餐裡還有附甜點，冰涼的草莓大福，吃起來像雪糕一樣很好吃!!不過裡面沒有草莓顆粒本人XD 想聚餐可以訂這家，靠近捷運民權西路站和中山國小站，交通方便!
某天同事問我要不要午餐一起吃，我們後來看到初鰻x職人味自慢有商業午餐就決定來吃這間。第一是它的用餐環境好、第二是商業午餐較為便宜(但還是有10%服務費)、第三是離公司近，我們就選了這間吃～
炸起司豬排定食200元我多加一塊豬排分食+40元共240元(+10服務費)，有附味噌湯、漬物一份，味噌湯可以免費續湯一次。老實說豬排不優，顏色沒有照片上金黃酥脆好看，吃起來也偏軟糯…幸好裡面還有泡菜跟瓜泥可以配飯吃～
來初鰻還是點海鮮類或是鰻魚飯比較推薦！不要點錯了> < (2026.4回訪午餐)
店家資訊
初鰻x職人味自慢晴光店
地址：臺北市中山區雙城街13巷28號
預約電話：0225350529
營業時間：11:30～14:30, 17:30～23:00
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