跟朋友去吃詹記，真的是從學生時期到出社會，分店就是超難訂，最後還是跑去吃新莊總店！總店正常晚餐時段絕對有位子，像是18:30、19:00、19:30。分店通常要一個月前訂位才會有正常時段的位子，不然都會訂到晚上8：30或是晚上10：00的時段…
消費方式採人數開鍋，單點制度✅不過新莊總店沒有賣狗狗牌的烏梅汁，下次要去西門店吃，幫朋友圓夢（？）掃QRCODE點餐，不小心點了一桌太澎湃約800~900元一人…本來預計每個人500元左右，單點會覺得偏貴XD但詹記的鴨血是我吃過最好吃的，非常非常嫩、滑又多汁，完全不乾癟，彈性十足，不是那種果凍感！
另外丸子類也是特製，是好吃的火鍋料，尤其是芋頭丸，芋頭內餡濃郁無比，相當可口。
肉品尚可，松阪豬切比較小塊，煮一煮可能會不知道跑去哪～
牛肉片是還不錯吃～若是特別想吃肉，你是肉食主義的話，還是推薦去高級一點的和牛吃到飽，肉的品質比較厲害～
朋友點了他愛吃的水蓮，外觀賣相還不錯，煮個30秒~1分鐘就可以吃了，不然會黑掉。
白菜或是高麗菜必點～煮的爛爛的吸附湯汁有夠棒，說到湯汁，詹記的湯汁也很棒，朋友狂喝，可以免費加湯，不會覺得喝完太乾澀～湯控必來吃吃看。吃完差不多服務生還會送一盤古早味冰，我們吃到百香果口味～想吃還可以加點。
詹記麻辣火鍋-新莊總店
消費方式：人數開鍋，有收一成服務費～
大眾運輸交通：捷運新莊站走路約10分鐘
地址：新北市新莊區新泰路187號 / 營業時間：17:00–01:00
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