在台灣也能吃到道地德國料理！
沒想到在內灣老街不遠處
有一家德國音樂家開的餐廳
老闆Michael熱愛旅行最後定居台灣
來這不定時能欣賞音樂表演
用餐環境也很不一樣 大大長桌
適合親朋好友聚在一起聊天聯繫感情
在這氛圍是很輕鬆 時不時還能看到貓
穿梭在餐廳裡頭 自由自在的樣子
讓人感覺很愜意自如～
除了德國料理老闆手藝很好還會做麵包
把家鄉味都帶到新竹內灣的山林中
與蟲鳴鳥叫一同歡快的在這扎根
店內環境↑ 我們去用晚餐，燈沒有全開，建議白天來比較好拍照
菜單如上，另一面有飲品類
德式雞排配馬鈴薯、櫛瓜、德式特調甜椒醬300元
我們很喜歡這道的特製甜椒醬
真的是在台灣從來沒有吃過的味道
因為味道太好我們又另外點了麵包來沾
裡面應該也有加橄欖油櫛瓜沾著吃
真的是吃不夠 給我十條啊
德式豬排配馬鈴薯、花椰菜300元
很會運用馬鈴薯做搭配（像台的白米概念）
馬鈴薯撒上胡椒粒清淡但能嚐到原味的甜
豬排沾醬吃不會膩 還吃到美乃滋甜甜的味道
德式煎肉丸配德國酸菜、馬鈴薯250元
肉丸紮實酸菜我還是習慣吃台灣的
德國麵包沾醬吃的，本身沒有味道但口感蠻Q的
如果想吃甜點或麵包可以問老闆今天有什麼
有時候菜單上的品項不一定會有
⚠️山區蚊蟲多要攜帶防蚊液、藥膏備著
咖啡用愛樂壓煮出來，很少見耶！
這家餐廳的貓咪很多都是住附近的浪貓，不過老闆有餵食牠們，都會跑進餐廳休息。
但是每隻都還是很怕生~~不要隨意追逐牠們:P
Spectrum Jazz Klub-SJK
德國爵士音樂咖啡廳、餐廳
地址：新竹縣橫山鄉64號
電話：091130103
時間：9:30~19:30
