【新竹】新竹美食|新埔復古懷舊風情|桂花園人文客家餐館

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位於新竹新埔的百年鎮長家

混合了台式、和式、洋式風格

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走進店內充滿懷舊風情

我覺得新埔這地方的時間

停留在民國60~70年代

沒有一丁點的商業氣息

是一個很純樸的小鎮

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桂花園裡面有多個包廂

(一間一間的單獨桌)

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↑ 以上為室內環境一覽

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客家板條

主食我們選板條畢竟是來到客家莊

板條很Q味道很夠好吃!

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豆酥蚵仔

嫩豆腐配上新鮮蚵仔

上面佐以豆酥調味

實在是好味道

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客家豆腐

這道就是紅燒豆腐

吃起來是全部品項餃淡

不過配九層塔整個層次變得鮮明

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看起來也是讓人垂涎

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香酥芋頭鴨

絕對是桂花園招牌菜之一

外皮酥脆裡面的芋頭紮實又厚

底層是鴨肉味道豐富令人滿足

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一定要沾著他的烏梅醬(?)吃

清爽解膩帶點梅子的酸甜

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炸肥腸

個人對這道還好!也不錯吃

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客家小炒

一開始吃有點微辣

豆干蠻有味道 一般要入味很難

韭菜、蔥蒜的香料調味超讚

桂花園人文客家餐館

地址:新竹縣新埔鎮中正路405號

電話:035882005

時間:10:00~21:00

※中正路上有許多停車格可以停