鶯歌也有了一家有質感的餐酒館
提供下班族聚餐聊天的好地方
它就是紅廚小餐館
主打著排餐、義大利麵、炸物等等
位在鶯歌區國華路75號
停車便利，鶯歌火車站步行10-15分
店前面就有一排停車格不論是開車或騎車都很好找位子
店內環境以復古風格為主
還有開放式包廂提供多人聚會包場活動
有許多角落讓人好愛啊！
尤其是靠窗這桌～星星燈好有氣氛
在這小酌看看窗外太有意境了
我腦袋裡馬上有畫面(´▽｀)ノ♪
紅廚小餐館最讓人喜歡的地方
就是這的酒吧台！
看著擺滿各式各樣酒品的牆面
坐在前面拍照一定很好看
讓今天的model上場一下
背景一張很有氣氛！
不過大家別顧著拍照記得先點餐:p
紅廚小餐館免服務費～超級佛心的
把菜單給大家參考 店裡基本消費
為任一餐點或是任一杯飲料
熱前菜：義式松露脆餅
以及餐前麵包可免費供應續點
餐前麵包用橄欖油調味
能吃出食物最單純的味道
熱前菜：義式松露脆餅
我認為是這家必點 裡面的乳酪起司香濃可口
搭著酥脆的外皮 咔滋美味
主餐：紙包魚
主餐（含燉飯、義大利麵）搭配飲料可折20元
但不包含酒類喲(ಥ_ಥ)
紙包魚一上桌我有嚇到 很大隻耶
是一整隻新鮮鱸魚擺在眼前
搭配一些蔬菜、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、舞菇
烹飪出原食物的甘甜滋味
鱸魚的肉非常嫩 重點店家貼心的
將魚刺全數清除！讓我們非常方便品嚐
西班牙煙燻辣油海鮮義大利麵
這道是主廚特製辣油
吃起來口味偏重 義大利麵完整的吸附辣油
微微帶著煙燻氣息
海鮮也給的很多完全不手軟
淡菜、蛤蜊、蝦子！
嫩煎鴨胸甜椒燉飯
我個人也很喜歡這道給它一個讚
紅廚小餐館的烹飪口味很歐氣！主要是想呈現真實異國風味
像是燉飯使用義大利米製作口感偏硬
但軟硬度可以與服務員說明調整唷！
燉飯略帶米心 比一般台灣米稍硬 這是很正常的喲！
但醬跟米是有完美結合 味道很好
放上一塊粉嫩的鴨胸肉，好好吃
榛果風味拿鐵
平常習慣喝黑咖啡的朋友
這杯拿鐵口味會偏甜但我螞蟻族會覺得很正常ww
伯爵奶茶
上頭的奶泡很綿密 奶茶醇厚 推薦給愛喝奶茶、嗜甜族朋友
韓柚桂花氣泡飲
選擇氣泡飲是感覺比較低熱量XD
非常大推這杯很清爽的口感！
柚子茶搭配桂花是非常清新的口味
氣泡飲喝下去也有一種爽感
紅廚小餐館
地址：新北市鶯歌區國華路75號
時間：17:30～00:30
電話：0226789598
紅廚小餐館 IG：@bistrored75
紅廚小餐館 官網：https://bistrored.business.site/
