位在輔大校園周邊的一家拉麵店
是唯一一家我服氣的拉麵店
雖說其他家價格相對便宜 品質就參差不齊
比如說一OOO…麵體時軟時硬 並無請他調整
一進入麵屋三郎 店內環境就營造非常好
很日式 吧檯後是師傅們的料理區
(疫情期間要做實名制才能入座喔!!)
座位區都備有茶水跟調味料
麵屋三郎也提供免費加湯加麵服務
不過要在湯碗都還有剩一半的時候告知喔
菜單附上~~五花肉很好吃可以加點推推
豚骨 特盛拉麵 $280
五花肉跟雞叉燒擺在一起感覺好澎湃喔!!
我們還加點了一顆溏心蛋
看起來更加豐富了
豚骨湯頭非常濃郁 偏重口味
搭上軟硬適中的麵體吃 非常美味
筍子也有入味!! 溏心蛋介於固態與液態間的濃稠度我也超愛
雞叉燒肉質新鮮而且很嫩，沒有腥味
五花肉的油花分布剛好~不會油膩
配下面的丼飯也很好吃><
叉燒飯 $120
叉燒是切成好入口的大小
配上生蛋拌再一起吃 滑嫩的口感
不喜歡吃拉麵 吃這碗也很有飽足感
剛好的鹹度 粒粒分明晶瑩剔透的米飯
也很推薦點來吃吃看!!
麵屋三郎
地址： 新北市新莊區建國一路92號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
