明緣小棧開業十年多
老闆是土生土長的當地人
有鄉下人的質樸與熱忱
店雖然沒有餐廳的裝潢手藝卻讓人回味
相信一次就成為老饕的人很多
吃的雞是主人自家飼養的
青菜大部分都是自家種的
食材新鮮又用料大方實在非常推！
店門口一覽
戶外座位，有大圓桌跟四方桌
戶外座位望出去的景色
完整菜單如上，特別放大給大家看
滷肉飯30元(必點)
我點滷肉飯我覺得很好吃
是我喜歡肥肥的肉 當然也有瘦肉
給的肉量很多再淋上滷肉汁
拌一拌白飯就是美味無比的一道
私心大推一定要點滷肉飯真的很讚
菜脯ㄆㄨˊ蛋120元
加了很多油的菜脯蛋也因為這樣好吃
而且怎麼可以煎的這麼漂亮
沒有過焦的外皮也沒有碎裂太厲害了
肉捲60元(必點)
這盤還續點就知道一定要點來吃
肉捲切成香腸片的樣子
每一塊都很厚又很多汁脆口
加了荸薺ㄅㄧˊㄑㄧˊ增加口感
吃起來有點像洋蔥塊！！
這家明緣小棧真的必須收藏起來(推)
石碇豆腐120元
老闆給的豆腐量真的大又多
每次上桌的份量都讓人驚訝
怎麼這麼多餵飽我們一行人
豆腐看起來是重口味調味但吃起來不會很鹹
包種茶飯70元
月桃香芋150元(必點)
這道月桃包著芋頭上頭還有很多滷肉
這道芋頭的份量真的超級巨多
像是吃不完的堆疊成小山
芋頭不是很貴嗎？店家太佛心了
蒸的口感綿綿的一咬就碎很好入口
明緣小棧
地址：新北市石碇區北宜路五段80號
時間：10:00~15:00 禮拜二休息
電話：0226651506
