【愛烘焙】餅乾食譜分享|手拌奶油|免電動攪拌器|蔓越莓餅乾

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今天又想吃餅乾隨意弄了材料開始製作

雞蛋一顆、黑糖粉40公克、牛奶15公克、

無鹽奶油70公克、低筋麵粉200公克

蔓越莓數顆(適量即可)

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奶油先切拌打散(也可以用電動攪拌)

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加入黑糖粉拌勻到沒有奶油白白的畫面

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加入雞蛋牛奶液體攪拌

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最後倒入過篩的低筋麵粉

這時候也可以順道預熱烤箱

上下火為170度烤10分鐘

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蔓越莓別忘了加~另外也能換成巧克力豆

或其他果乾,但不要再加濕料……

弄好就可以上烤盤烤18分鐘出爐放涼即可品嚐

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