聖誕節被餵食很多甜點～
布朗尼、巧克力軟餅乾…
激發我想做甜點的心！
我也來做軟式餅乾吧！
給你滿滿巧克力豆
食譜
①蔗糖(黑糖)90公克+融化的無鹽奶油115公克
兩者攪拌均勻至完美融合，那種油跟糖看得出
分開的樣子是不Ok的喔！
②攪拌均勻後加入雞蛋一顆
顏色會變得比較白(黑糖就還是黑嚕嚕)
③加入中筋麵粉180公克攪拌均勻(加蘇打粉7公克可以增加蓬鬆口感)
④加入巧克力豆100公克
(這個看個人想加多少就加多少啦)
⑤放進冷藏30分鐘讓餅乾休息一會
⑥準備烘烤餅乾啦！
我有預熱170度10分鐘，烤170度30分鐘
(依據你家烤箱以及季節調整溫度與時間)
烤完就是美味品嚐時間
可能是沒有加蘇打粉沒有澎澎的
配黑咖啡or牛奶就很好吃
