【愛烘焙】食譜分享|在家防疫做瑪芬蛋糕!(葡萄乾瑪芬、蔓越莓瑪芬、莓果瑪芬)

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這個配方是可以隨意換喜歡的口味的

收藏起來很方便日後使用喔

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材料:無鹽奶油60g、全蛋一顆、

砂糖(我用黑糖)40g、牛奶40c.c.、

低筋麵粉145g、葡萄乾(蔓越莓等)適量

自己斟酌喜歡的比例~份量是4人份

(看大家準備的容器大小囉!)

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第一步先讓奶油在室溫回軟後拌散

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拌散後加入糖拌勻

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再倒入雞蛋跟牛奶

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最好倒入已經過篩好的低筋麵粉

切拌!

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烤箱預熱180度10分鐘

烤蛋糕時間是25至35分鐘

溫度上下火也是180度

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想要瑪芬蛋糕好看 再裝容器時

可以在上頭放上葡萄乾裝飾

(看大家做什麼口味)

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成品照給大家欣賞

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超可愛的(尖叫)

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而且很好吃 裡面鬆軟 外面脆皮 愛死

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