【愛烘焙】食譜分享!防疫在家做蛋糕!巧克力乳酪慕斯

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心想來清冰箱…冰箱裡有巧克力、奶油乳酪、無鹽奶油

嗯ww 思考一下 喔!! 可以做盒子蛋糕

就是裝填材料冰起來就可以吃得甜點

不過弄成慕斯會更好看

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事前工作先將奶油拿出來融化

我釋放到烤箱裡烤XDD

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沒有調理機~餅乾屑要自己人工打碎

再倒入奶油混合就完成了

(餅乾屑:奶油=2:1)

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餅乾底鋪好可以來用內餡了

阿這邊吉力丁要先準備(我泡兩大片)

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巧克力以及奶油乳酪隔水加熱融化

※因為是清冰箱比例就不給了:P

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因為家裡沒鮮奶油…就沒加了

最後離火放入已經泡好的吉力丁攪拌

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倒入模具拿去冷藏2小時↑

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上面有放一些巧克力裝飾

因為沒加鮮奶油…奶油乳酪蠻鹹的XD

配著吃QQQ 大家還是要買鮮奶油來加唷 #我錯了

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一些美照

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