終於！第一次吃到了林聰明，每次來都因為排隊作罷，沒吃過還是想吃吃看，中午來排隊比較少人。到現場先去取號，叫到好把畫好的菜單給店員，一下子就會帶位了
林聰明在嘉義文化路夜市裡，不想從人擠人的夜市走進去
可以從光華路走再轉中正路，看了一下這條街，他總共有三個店面，很厲害的人潮耶…菜單有個人份量的選擇，或是2~3人以上的多人選擇
我跟朋友是各自點，因為我們來嘉義也是一路吃，肚子空間嚴重不足！
點了一般砂鍋魚頭（非鮭魚頭）單人份量也是很多，建議再點個白飯，因為這碗很下飯！
主要湯頭以沙茶醬的味道為主，有滷很透的大白菜、木耳、豆皮等等配料。
魚肉非常大一塊~~肉質吃起來偏紮實，帶許多小刺，如果小朋友要吃要小心。整體會越吃越膩，砂鍋魚頭屬於蠻高油的料理😂難怪朋友吃過一次對它還好，就沒跟著點
總之來打卡踩點了，完成一個願望清單
林聰明沙鍋魚頭
地址：嘉義市東區中正路361號
#嘉義美食 #嘉義 #嘉義旅遊 #文化路夜市 #砂鍋魚頭 #林聰明砂鍋魚頭 #排隊美食 #排隊 #排隊名店
